Эта функция полезна при отображении данных, введенных пользователем, которые могут содержать нежелательные HTML тэги, например в форуме или гостевой книге. Необязательный второй аргумент quote_style определяет режим обработки одиночных и двойных кавычек. В режиме по умолчанию, ENT_COMPAT, преобразуются двойные кавычки, одиночные остаются без изменений. В режиме ENT_QUOTES преобразуются и двойные, и одиночные кавычки. а в режиме ENT_NOQUOTES и двойные, и одиночные кавычки остаются без изменений.
Пример кода
<?php
$new = htmlspecialchars("<a href='test'>Test</a>", ENT_QUOTES);
echo $new; // <a href='test'>Test</a>
?>
Необязательный третий аргумент charset определяет кодировку, используемую при преобразовании. По умолчанию используется кодировка ISO-8859-1.