Форум PHP

Здрасьте! Как копировать файлы в каталог я уже понял. У меня вопрос: как заносить все файлы в массив из каталога? Удалять полностью файлы из каталога? И как сортировать по типу? (Например: все гифы)
Если можно с примером! только большая просьба не давать ссылки на справочник функций!

$catalog"photo"; $open=opendir("$catalog"); while($file=readdir($open)){ if(is_file("$catalog/$file")) echo"$file<br>"; unlink("$catalog/$file"); } closedir($open);