Adobe Dreamweaver CS3 в настройках был выбор, чем делать стили CSS или HTML. Когда установлен HTML, то можно было выделить текст, в панели свйост задать к примеру цвет, и текст обрамляется тегом <font>. А в этой версии такой глаки уже нет, и он все ситили предлагает делать через CSS.