Форум PHP

1) Для этого в crontab следует добавить задание

0 * * * * /path/to/script.php

2) Храните переменную в DATE, а при выводе форматируйте её при помощи фукнции MySQL DATE_FORMAT()

SELECT DATE_FORMAT(putdate,'%d-%m-%Y') AS putdate FROM tbl

Другие варианты использования DATE_FORMAT() можно посмотреть по темам:
http://www.softtime.ru/forum/read.php?id_forum=1&id_theme=393
http://www.softtime.ru/forum/read.php?id_forum=1&id_theme=357
http://www.softtime.ru/forum/read.php?id_forum=1&id_theme=275
http://www.softtime.ru/forum/read.php?id_forum=1&id_theme=198
http://www.softtime.ru/forum/read.php?id_forum=1&id_theme=102

PS Под разные вопросы лучше заводить разные темы.

помогите вот с чём:
1). я знаю, что работа с cron уже не однократно обсуждалась, но внятных ответов я не нашёл
расскажите, по простому - для ламера - как сделать чтобы скрипт выполнялся: постоянно- не останавливаясь; как сделать, чтобы скрипт выполнялся каждый час?
2). тут с сортировкой по дате возникла проблема: в БД засовуеются даты: 13-06-2006, 25-05-2006, 5-05-2006. при ORDER by date DESC - выдаёт в таком порядке: 25-05-2006, 13-06-2006, 5-05-2006.
вопрос: как сделать, чтобы сортировалось правильно?
(p.s. тип DATE не хотелось бы использовать, т.к. там формат: 0000-00-00)