Да. К сожалению различные почтовые клиенты и серверы трактуют html-отправку далеко не так, как html-страницу. То есть может полностью игнорироваться CSS вами прописанный, не все html-теги учитываться и др. Поэтому, более менее однотипно в разных почтовых клиентах и серверах будут выглядеть письма с применением того же тега font, в котором и имя шрифта указывается, разметка с помощью таблиц и т.п.