HTML+CSS+JavaScript

Подскажите, на чём лучше строить серъёзный сайт - на таблицах или на Div"ах + Сss?
Какие плюсы и минусы обоих вариантов?

с чем вам проше работать, с тем и работайте. тут нужно цель определить: сделать достаточно быстро и больше не возвращаться к дизайну - таблицы, а вот если дизайн переодически нужно менять- по празникам например - дивы - в этом случае дизайн можно изменить ну совершенно координально - http://www.csszengarden.com/tr/russian/